雪花酥主要特徵

雪花酥特別適合自制的一款零食，不需要烤箱就能完成的作品，特點是既好吃又漂亮，深受小朋友歡迎的美食之一，幾乎就是攪一攪、拌一拌的事情，製作方法特別的簡單，完全沒有烘焙基礎的人，都可以完美搞定的小甜點，口感香酥、奶香濃郁，比牛雜糖還好吃！

製作雪花酥，除了基礎配方以外，會用到各種堅果，比如：蔓越莓幹、葡萄乾、腰果、杏仁、核桃等等，種類放得越多，口感就會越豐富，再加上濃濃的奶香味，不僅深受大家的喜歡，而且特別適合用它來當做小禮物，吃起來既不粘牙，冷凍過後適口性更佳！

雪花酥主要特徵

雪花酥的香味十分獨特。濃郁的草莓香味，伴隨著甜蜜的蔓越莓香味，再配上奶糖那股奶香味，讓人忍俊不禁地想大吃一口。

雪花酥入口有點嚼勁，隨之餅乾即化，而後留下牛軋糖的韌粘，濃郁的奶香又夾雜著堅果的香和水果乾的酸甜，讓你欲罷不能。

雪花酥主要特徵

雪花酥的特點主要是香甜酥軟。

雪花酥是中國臺灣特色甜點，是一種口感鬆脆酥軟的甜點，主要食材有黃油、花生、餅乾、棉花糖、蔓越莓幹、杏仁，也可以根據自己的喜好增加或減少相應的食材。雪花酥表層上薄薄的一層奶粉，軟糯香甜，尤其適合老人小孩吃。