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友芝友酸奶保質期是幾長時間

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友芝友酸奶保質期是幾長時間

21天 ,儲存條件是2℃—6℃冷藏。

酸牛乳是牛乳的發酵產品。將新鮮的全乳或脫脂乳加糖或不加糖,經乳酸菌發酵,巴氏消毒法殺菌,冷卻後,加入適量乳酸菌,放在恆溫箱內發酵,直至形成均勻的凝塊即成。具有較高的營養價值,易於消化吸收。

牛乳的脂肪主要是棕櫚酸、硬脂酸的甘油酯,也 含少量低階脂肪酸,此外還含少量卵磷脂、膽甾醇、色素等。牛乳 中的糖主要是乳糖。