如何用蛋撻皮的錫紙做紙杯蛋糕

1、需要將蛋撻皮的錫紙首先疊著一個紙杯的模樣。

2、類似於自己用錫紙做個模具，蛋糕還是好做的，家裡普通點就用雞蛋麵粉，按1比2的比例攪拌就行，條件好的可以加入牛奶喝蜂蜜調味，然後放入烤箱500度30分鐘就行了。

3、操作還是相對簡單的，在麵粉雞蛋配不不熟練的情況下課可以慢慢調好，不要一次性到很多，還有要注意剛開始放入烤箱烤時要確保錫紙的硬度，不能鬆軟會塌掉。

就是先用錫紙然後準備好嘛，然後再加上一些就是新鮮的雞蛋分成蛋白和蛋黃兩部分蛋白，嗯，打發成彎鉤，白白的樣子蛋黃攪和勻，然後兩個混合在一起倒入是先做好的蛋撻皮錫紙裡面，然後進烤箱水浴法180度，上下火烤20分鐘，基特。他表皮是非常的脆，非常的美味

錫紙杯蛋糕的做法步驟

步驟 1

蛋清和蛋黃分開。蛋黃中加適量涼白開、色拉油和白砂糖，攪拌均勻。

步驟 2

這是最累的一步…把蛋清打發。

步驟 3

在蛋黃液中加入適量自發麵粉，攪拌均勻，成麵糊。

步驟 4

麵糊靜置一會兒或許會更鬆軟。

步驟 5

把打發的蛋清加入麵糊中。

步驟 6

攪拌均勻。

步驟 7

因為沒有小紙杯，所以用錫紙做了幾個小容器，舀入2勺麵糊。

步驟 8

烤箱先180度預熱10分鐘，然後把錫紙杯麵糊碼好，放進去。150度10分鐘，再170度10分鐘。