花蛤什麼時候會露頭

買回來浸泡20—30分鐘，就露頭了。

花蛤的保質期是2-3天。如果是新鮮花甲，用鹽水泡養，可以存活2天左右，花甲可以泡養幾天，與花甲的新鮮程度有關，一般來說，花甲浸泡30分鐘左右，就會開始露頭了，建議配比合適的鹽水浸泡，花甲用鹽水浸泡的過程中，會慢慢吐出泥沙，將吐沙後的花甲反覆洗淨，就可以烹飪了。