胡椒貴還是孜然貴
心理1.68W
胡椒貴
之所以價格賣的那麼貴,是因為胡椒的營養價值比較高,它包含的營養成分是非常豐富的,胡椒裡面含有各種微量元素,還有礦物質。吃了對身體是非常有好處的,能夠提供我們身體所需。
孜然和胡椒氣味不同,孜然和胡椒都是常見的調味佐料,兩者在氣味上完全不一樣,孜然聞起來香,稍略有些嗆鼻。胡椒粉比較嗆鼻,聞香不足,還帶有一點辛辣味在裡面,只需聞香就可以分辨兩者。
孜然和胡椒味道不同,孜然味道香而不辣、胡椒味道不香,還比較辛辣。兩者的調味風格完全不一樣,孜然做出來的菜香濃可口,而胡椒做不出的菜,香味不及孜然。
孜然和胡椒味功用不同,孜然多用於燒烤或者炒、炸菜品上,而胡椒的功用性更強。胡椒可以用來炒菜、湯、燒烤、炸菜、滷菜等多方面,孜然在功能性上不及胡椒。
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