海鮮放題是什麼意思

海鮮放題是指海鮮自助餐，海鮮自由的意思。

自助餐的具體作法是不預備正餐，由就餐者隨意在用餐時自行選擇食物、飲料，然後或立或坐，自由地與他人在一起或是獨自一人地用餐，特點是可以在用餐時調動用餐者的主觀能動性，由其自己動手，自己幫助自己，在既定的範圍之內安排選用菜餚提供的食物以冷食為主適量地提供一些熱菜，或者提供一些半成品由用餐者自己進行加工。