紫芋葉子有毒嗎

有毒

紫芋（Colocasia tonoimo）來自於天南星科。芋頭花（指花序，雲南），廣菜、東南菜（貴州威寧），老虎廣菜（貴州劍河）。

塊莖粗厚，可食側生小球莖若干枚，倒卵形，多少具柄，表面生褐色鬚根，亦可食。

花期7-9月，各地栽培。日本也有，系引自我國。球莖、葉柄和花莖均可食用。

而以花莖的風味最佳，在市場上列為時鮮蔬菜，價值較高，因此以採收花莖

紫芋葉子沒有毒，它主要製成盆栽作室內裝飾，是優良的室內喜陰觀葉植物，可供長期觀賞。紫背竹芋整株約1米左右，直立。葉片長卵形或披針形。它枝葉生長茂密，厚革質，葉面深綠色且帶有光澤，中脈淺色，葉背血紅色，與葉片形成鮮明的對比，十分美麗。