史氏鱘與達氏鱘的區別
達氏鱘是一種淡水定居性魚類,常在江河中下層活動,喜棲息於流速較緩、富腐植質和底棲生物的沙質底或卵石磧壩的河灣或深沱中,生長速度較快,一般體長0.8—1.0米,體重5—10公斤,國家一級保護動物。 史氏鱘是中國現存鱘魚中最具有經濟價值的優質珍稀魚類,在黑龍江、烏蘇里江、松花江等地均有分佈。
它身體細長呈細紡錘形,裸露無鱗,被有5行大的菱形骨板,幼魚骨板帶有尖棘,為軟骨硬鱗魚。
其身體背部棕灰色或褐色,幼魚為黑色或淺灰色,腹部均為白色。史氏鱘具有個體大、壽命長、幼魚成活率高、生長速度快等特點,集觀賞、美食於一體,可在魚池及其他人工水環境中正常攝食生長。其最大個體可達100公斤以上。 
1、棲息環境不同
“史氏鱘”性溫馴,喜在砂礫底質的江段中索餌,在水體底層遊動。
“達氏鱘”屬於淡水定居性魚類,略有叢集,是一種廣溫性魚類,喜歡在較暗的底層緩流水體中活動,經常棲息在8-10米的江河淺水區,底質為沙質或磧灘,有較多的腐殖質和底棲生物。
2、生活習性不同
“史氏鱘”成魚以水生昆蟲及水生昆蟲幼體、軟體動物、底棲甲殼類、八目鰻幼體等為食,有時攝食小魚。幼魚的食物主要以浮游動物底棲動物及水生昆蟲幼體為主。
“達氏鱘”食物種類完全是淡水型別,為雜食性魚類,主要食物有蜻蜓目、蜉蝣目、搖蚊科、寡毛類等昆蟲幼蟲及底棲無脊椎動物,其次也食某些高等植物的碎屑以及藻類等。
3、特性不同
“達氏鱘”怕強光,怕噪音干擾,喜在夜間安靜的環境下攝食。
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