雨前椿芽嫩如絲短文閱讀答案

穀雨前後是香椿上市的時節，這時的香椿春香爽口、營養價值高，所以民間俗語有“雨前椿芽嫩如絲，雨後春芽如木質”的說法。意思是說穀雨之前的春芽很嫩而穀雨之後香椿就變老了不好吃了。