紫色石蕊的化學式

石蕊化學式為(C7H7O4N)n，是一種聚合物。含有碳元素(C)、氫元素(H)、氧元素(O)和氮元素(N)，所以屬於有機化合物，又因為它的相對分子質量特別大，所以屬於有機高分子化合物．同時又屬於含氧化合物。

石蕊(用HL表示)在水溶液裡能發生如下電離方程式為HL(紅色) ⇔ H+ + L-(藍色)

在酸性溶液裡，紅色的分子是存在的主要形式，溶液顯紅色在鹼性溶液裡，上述電離平衡向右移動，藍色的離子是存在的主要形式，溶液顯藍色

在中性溶液裡，紅色的分子和藍色的酸根離子同時存在，所以溶液顯紫色。石蕊能溶於水，不溶於酒精，變色範圍是pH5.0～8.0。