西紅柿儲存整個凍還是切了凍好

整個凍好。

西紅柿不能切碎冷凍。如果冷凍，就不要切碎。直接冷凍就好了。吃的時候拿出來做糖和新鮮的一樣。

西紅柿可以進行冷凍保持，但不能長期儲存。在冷凍前，首先要把西紅柿清洗乾淨再擦乾，必須要保證其表面清潔乾燥，然後再把它放入保鮮袋或者用保鮮膜進行包裹，最後放入冰箱冷凍層裡面即可。西紅柿必須要及時食用，如果把它放在冰箱裡超過10天就會容易出現變質，導致表皮出現黑斑，肉質變軟、糜爛。