新鐵鍋用豬皮擦要多久

豬皮養鍋20分鐘能用。用豬皮油擦為了保養鐵鍋，使它以後更容易擦洗。

使用方法：

（1）將新鐵鍋鍋身所有標貼去除，用流動熱水洗淨鍋身擦乾水（特別是鍋底），將鍋置於灶上，中小火烘乾。

（2）生肥豬肉下鍋，用廚用夾按住生肥豬肉，把其當做肥皂一般使用，以內圈到外圈的方式呈螺旋狀在鍋內壁不停地擦拭，使溢位的油脂均勻地佈滿整個鍋面

新鐵鍋用豬皮擦要多久

新鐵鍋用豬皮擦要十分鐘左右！新鍋、新鐵勺用動物油或豬肉皮蹭之前最好是用砂紙或磚頭（土燒製的紅磚頭或青磚頭）將表面打磨一遍，除去表面的雜物、毛刺，使之光亮、平滑，再用動物油（或豬肉皮蹭）塗抹。加溫即可使用，目的是使表面形成四氧化三鐵（藍黑色），效能穩定不生鏽。