大海退潮是全國的都退潮嗎

肯定不是的。同一地區的海岸（按照東西方向的差別）也會是不同的時間段發生，海岸線東西距離超過兩公里一般會差別半個小時左右，受到特殊地理如：海島、岬角，暗礁，河流入海口，等等會影響區域性區域海岸洋流的漲落週期，不能一概而論，原則是南北差別不大，東西循序漸進，跟著月亮走。