養殖鷓鴣需要辦理哪些證件

養殖鷓鴣需要辦理動物檢疫，營業執照，引種證明，以及提供引種方的馴養許可證。

鷓鴣又名中華鷓鴣，是鳥類的一種，體形似雞而比雞小，羽毛大多灰色，翅膀為黑白交叉，眼圈為紅色，尤以背上和胸、腹等部的眼狀白斑更為顯著。

鷓鴣肉所含蛋白質為30.1%，比普通雞肉高1倍，脂肪含量1.16%。膽固醇含量僅為0.065%，富含多種微量元素及十八種氨基酸，以及其它禽類所沒有抗癌元素鋅和硒，特別是含有“腦黃金”之稱的牛黃酸。