香香的小蘋果是什麼名稱

是香妃蘋果。

香妃蘋果是愛妃芽變的品種，一般在每年九月的中下旬成熟，果實飽滿，單果的重量在150-260克左右，外形類似於番茄，且果皮為玫瑰紅色，食用起來香甜可口。

香妃蘋果的味道十分香甜，幾乎無酸味，非常適合喜甜怕酸的人群食用，且其果實飽滿，肉質緊實，切開後氧化速度較慢甚至能夠不氧化，從而提升了食用的口感，保持香妃蘋果口感清脆。