粘豆包餡怎麼成團

粘豆包餡兒非常軟糯，在包之前要放冰箱冷藏一段時間，取出後撒上些幹麵粉，後再團成一個個小圓團。粘豆包非常好吃，在東北是家家都會做的一種點心，因為其特別軟糯，不好成型，所以在包的時候，一定要事先冷藏讓其定型，然後加入一些乾麵粉，這樣操作起來不粘手，好團成團。