魷魚含鉛嗎

魷魚是含鉛的。據瞭解，由於遠離水產品生產地，在西安甚至是內陸絕大多數地區，用水發劑藥品泡發魷魚的現象，早已是整個水產行業不足為外人道的公開祕密。

而工業雙氧水是強氧化劑，裡面含有較多的鉛、砷等有毒物質，食用這種物質處理過的魷魚將對人體產生非常大的危害。但是，不法商家通常把這些毒物當做防腐劑用做水產品加工。