鳳凰茶十大香型有哪些
鳳凰茶十大香型有:以香型和味道命名如黃梔香、芝蘭香、玉蘭香、蜜蘭香、杏仁香、桃仁香、肉桂香等。
1、黃梔香型具有自然梔子花香味優質單叢茶,黃梔香生命力強,適應性廣,抗寒力強。
2、芝蘭花香型具有自然芝蘭花香味優質單叢茶。
3、蜜蘭香型因成品茶蜜味特別濃,加上有芝蘭花香,故名蜜蘭香。位於海拔700多米福南白水湖村茶園,樹齡300多年。
4、桂花香型因成品茶具有自然桂花香味而得名。位於海拔650米鳳溪庵角村茶園,樹齡40多年。
5、玉蘭花香型因成品茶具有自然玉蘭花香味而得名。以鳳凰鎮福北官目石村最為有名。
6、夜來香型因成品茶具有自然夜來香花香味而得名。位於海拔1150米烏崬獅頭角村,樹齡300多年,樹高5米。
7、茉莉花香型因成品茶沖泡冒出自然茉莉花香而得名。位於海拔810米鳳溪庵角村,樹齡150多年。
8、杏仁香型又名鋸朵仔,因葉片邊緣形似鋸齒而得名。位於海拔1100米烏崬湖厝村茶園,樹齡300多年。
9、肉桂香型因茶湯滋味近似中藥材肉桂而得名。位於海拔650米鳳溪東郊村茶園,樹齡30多年。
10、姜花香型又名通天香,因成茶沖泡時飄溢清高姜花香氣而得名。位於海拔830米鳳西中坪村,樹齡200多年。鳳凰單叢,除了這十大香型,還有其他的一些小眾香型。
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