北極紅參是植物還是動物

北極紅參是動物，是海蔘的一種。

北極參，即北極海參，又名北大西洋海蔘、紅極參，主要產於北大西洋新斯科舍省天然海域，當前我國市場的北極海參產品全部通過進口獲得。

北極海參生長在北大西洋水域的水下30英尺左右的海中，這個冷水層表層年最高水溫不超過4℃，冬季水面結冰，終年人跡罕至，周圍無工業及人類活動的汙染，是純天然野生海蔘。