蘆葦製鹽是誰發明的

瑪雅人。

瑪雅人是生產鹽的最早的人，大概可以追溯到公元前1000年左右，瑪雅人在尤卡坦半島利用太陽能的蒸發出來鹽，在16世紀初，瑪雅人就已經擁有了和鹽相關的產業和貿易，貿易的商品也不僅僅是鹽，還有鹽衍生出來的醃製品，其中就有鹹魚和加工過的皮革等等商品。

恰帕斯瑪雅人的拉孔考迪亞城遺址中，有著瑪雅人獨一無二的鹽場，瑪雅人通過樹幹上的槽渠分流到石鍋中，利用太陽蒸發成鹽。瑪雅人還會在蒸發鍋中放進蘆葦，把蘆葦做成六角星的形狀，在鹽水足夠黏稠的情況下，鹽會在蘆葦上形成結晶，這種閃閃發光的白色裝飾品被作為宗教的供奉物出售。