十大脆柿子品種

1、磨盤柿子

這種柿子最主要的產地就是在我國全國各地，這種柿子在我們平時生活裡面是比較常見的，外形看起來和普通的柿子是沒有什麼區別的，但是顏色上面區別還是很大的，這種柿子裡面的果肉顏色是黃色或者是橙黃色的，外形的顏色也是橙色的，肉質吃起來比較清脆，沒有什麼果核，並且味道非常的甜，汁水比較充足。

2、新安牛心柿子

這種柿子主要的產區是在我國的河南新安地區。外形看上去是一個心形，果皮摸上去手感非常的細膩並且很光滑，表面的顏色是橙色的或者是橙紅色的。肉質偏脆一些，甜度是非常高的，並且比較爽口，在柿子品種裡面算是上等品質的，我們平時吃到的一些經過加工的柿子或者是柿子餅，基本上都是使用的這個品種的柿子。

3、鏡面柿子

這個名字聽上去就非常的神奇，這種柿子外形上是扁圓形的，有的形狀看上去還更像是長方形或者是正方形，外皮的顏色基本上都是深橙色或者是成紅顏色的，汁水比較少，但是味道很甜，果肉如果存放2~3天之後，就會迅速的變軟，口感比較好，主要的產地是在山東菏澤一帶。

4、高腳方柿子

這種柿子在浙江江西地區比較流行，汁水少，但是味道比較甜，肉質吃起來雖然粗糙，但是甜度很高。