四短是什麼意思

四短指的是腳短、脖子短、嘴短和命短。

三黃四短是清遠雞的主要特徵，說清遠雞命短是因為它的味道太過鮮美，太受歡迎，根本等不到成年生蛋，它們就被殺掉做成美食了。

說清遠雞的皮黃並不完全正確，因為清遠雞的雞皮在鮮溼的時候其實是白的，但殺好以後，等它慢慢地變幹後就變成黃色了，這是由於皮下的黃油脂化開，慢慢浸到雞皮裡造成的。

三長四短 [讀音][sān cháng sì duǎn] [解釋]①特指人的死亡。同“三長兩短”。

②猶閒話，壞話。