貢米是什麼米
心理2.97W
雲南貢米,是過去當地官府同朝廷進獻的貢米,貢米有紫米,遮放米,八寶米,紫,屬糯米類,米色紫黑,味香甜,粘而不膩,產於墨江一帶,是元代,明代的進貢米,遮放米,屬欽米,色澤白潤如玉,顆粒大而長,產於潞西縣遮放鄉戶悶村允午社。用遮放米煮飯,香欽可口,如有油潤感,營養豐富,飯冷後不會變硬,只是易粘結,是清朝的進貢米。八寶米,以香味濃,甘甜滋潤,富有油脂,顆粒大,滑感強,形色養,成熟快,產量高八大優點而聞名,八寶米產於廣南縣八寶鄉八寶河畔的兩個苗族寨子,歷代都作為貢米
標籤:貢米
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