哈爾濱哪裡能買到正宗東北大醬

買正宗東北大醬只能去周邊的郊區，城鄉結合部，這裡有平房區域，有民房有院落，方便“下大醬”。

城區內都是樓房了，沒有合適的地方放置醬缸，放在陽面太熱了，容易過熱變質放在陰涼處又不會發酵，大醬不發不熟不能吃，也不好吃，味道不好。所以，要吃正宗東北大醬只能去郊區的村屯找一找了，那裡一定有。