世界小龍蝦消耗量

世界小龍蝦的消耗量都在我國，小龍蝦消費量分別佔生產量的96.3%、97.8%和97.8%。

刨除出口量外，我國小龍蝦生產只能勉強覆蓋消費。

實際上，產銷量的上升似乎已難以滿足日益膨脹的食客胃口。6月13日，3萬食客齊聚江蘇盱眙，由當地47家商戶提供的35噸小龍蝦一夜之間就被掃蕩一空。

近日，記者於成都隨機在外賣平臺上訂購了兩家商戶的小龍蝦，其中一家稱，“龍蝦已經賣光了”另一家則表示要等待一個小時以上才能送貨，理由是“堂食都忙不過來”。

中美二國每年吃掉數千億只小龍蝦，每年能吃掉世界三分之二的小龍蝦的國家，竟然不是中國而是美國。特別是在他們的龍蝦節，消耗的數字高達15000斤。