江團和花鰱哪個貴

江團和花相比較，是江團魚貴。江團大約38一斤，花鰱大約28一斤。江團魚稀缺、肉鮮，味美，少刺，所以貴。

江團魚，學名長吻鮑，是一種稀有的珍貴魚類。又名鮰魚。不同的地方，鮰魚有不同的叫法，上海稱"鮰老鼠"、四川名"江團"，貴州則喚之為"習魚"。體表裸露無鱗，肉嫩而肥厚，刺少。