餐具起源大全

各種用於分發或攝取食物的器皿和用具。包括成套的碗、筷、刀、叉、盤、碟、托盤、木鏟、木勺、木瓢、飯蒸以及五花八門、用途各異的各種容器和手持用具。 日常竹木餐具以筷子最多，竹木餐具按製作原料分竹子餐具和木製餐具

竹木餐具的起源必須從我國特有的筷子說起。

筷子，古稱箸，它是當今世界上公認的獨特餐具，對使用刀叉的歐美人士來說，學會用筷箸確有一定的難度，可一旦能熟練地操縱這兩根小玩意，使用起來卻是靈巧無比，所以西方有學者讚揚筷箸是古老的東方文明代表，是華夏民族聰明和智慧的結晶。

餐具起源大全

碗的起源可追溯到新石器時代泥質陶製的碗，其形狀與當今無多大區別，即口大底小，碗口寬而碗底窄，下有碗足。高度一般為口沿直徑的二分之一，多為圓形，極少為方形。不斷變化的只有質料，工藝水平和裝飾手段。