世界香油產量最大的國家

中國。

中國香油總產量約80萬噸，佔世界總產量的25%，居世界首位且品質優良，子粒純白、口感好，在國際上享有盛譽。

香油是我國傳統的調味植物油，它是從芝麻中榨取的油脂，有濃郁的炒芝麻香味。香油味純正而耐回味，是日常生活中必不可少的調味佳品。