麵粉篩可以用什麼代替

用紗網或紗布均可。實在沒有用豆漿篩也行！麵粉篩可以讓麵粉更細膩更更蓬鬆，過篩出來的麵粉能夠與其他液體和其它乾料更好的混合。過篩的麵粉一定要是乾的麵粉，溼的麵粉不僅不容易過篩還會粘在麵粉篩上面。麵粉過篩時有結塊可以用手在麵粉篩上揉碎這樣更容易過篩