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蛙皮能吃嗎

心理3.28W
蛙皮能吃嗎

可以吃。

一般在吃牛蛙的時候都會將皮剝去扔掉,其實牛蛙皮並沒有毒性,而且其中還含有豐富的膠原蛋白維生素以及鈣、磷等營養成分,因此牛蛙皮是可以食用。

牛蛙皮通常是與牛蛙肉一同烹飪,如果單吃牛蛙皮的話,一般建議爆炒食用口感會更好

標籤:皮能