sam24是什麼化學品

sam24稱活性蛋氨酸。

sam在甲基轉移酶的催化下，可將甲基轉移給另一物質，使甲基化，sam即變為5腺苷同型半胱氨酸。後者脫去腺苷、生成同型半胱氨酸。同型半胱氨酸由n5-甲基四氫葉酸供給甲基，生成蛋氨酸。此即蛋氨酸迴圈。

體內有數十種物質合成需sam提供甲基，如腎上腺素、肌酸、肉鹼、膽鹼等。因此，sam是體內最重要的甲基供體。

S 腺苷甲硫氨酸 (S adenosyl L methionine ，SAM)是生物體硫代謝的重要中間代謝物質 ，在體內起著轉甲基、轉硫基、轉氨丙基的作用 ，具有重要的藥用和保健價值。