世界七大糧食作物

玉米、稻穀、小麥、馬鈴薯、木薯、高粱、甘薯

小麥。

人類栽培歷史已有1萬年以上，早在公元前7000-前6000年，西亞肥沃的新月地帶（現土耳其、伊朗、巴勒斯坦、伊拉克、敘利亞、以色列）就已廣泛栽培小麥。

玉米。

有一種說法：歐洲文明是小麥文明，亞洲是稻米文明，拉丁美洲則是玉米文明。

水稻。

水稻原產於中國和印度，七千年前中國長江流域的先民們就曾種植水稻。