多聚體一定是生物大分子嗎

多聚體不一定是生物大分子。例如脂肪。

多聚體是由單體結合而成的分子。生物分子（如蛋白質、碳水化合物 、核酸）都是多聚體。生物分子的單體以不同結合方式構成許許多多各種各樣的多聚體。頭髮中建造蛋白質的氨基酸與肌肉中的氨基酸相同，但是它們卻有明顯不同的特性。