露新蘭櫻花粉配方
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材料準備
鹽漬櫻花180克,冰粉粉20克,開水1000ml,紅糖15克,白芝麻5克
方法步驟
1、鹽漬櫻花先用水浸泡。
2、網購的冰粉粉。
3、取一干淨盤加入20克冰粉粉。
4、加入1000ML開水,溫度不能低於90度。
5、攪拌幾分鐘後。
6、分裝了幾個小杯裡,其餘的留在大盆裡。
7、櫻花撈出用廚房紙巾吸乾。
8、把櫻花放入小杯裡,大盆、小杯冷卻後都放入冰箱冷藏。
9、從冰箱拿出用小刀劃成小塊
10、取一小鍋放入紅糖加適量水煮開。
11、紅糖水放涼最好也放冰箱冷藏一會兒。
12、取適量冰粉粉放入小碗里加紅糖水撒白芝麻。
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