西蘭花有花粉嗎

西蘭花是有花粉的。

西蘭花因為花粉少，所以需要人工授粉，用鑷子小心翼翼剝掉即將開花的西蘭花花瓣，露出柱頭，再慢慢從花朵上夾下雄蕊，將雄蕊的花粉塗到露出的柱頭上。

西蘭花開花後，雌蕊柱頭上會產生一層阻礙受精的物質，所以要趕在開花前把花萼、花瓣剝掉，露出柱頭，再點花粉。