榛子油大嗎

油大。

榛子含油率達到60.5%，出油率可達40%以上，且油脂中大部分是不飽和脂肪酸其含量達到95.2%左右，不飽和脂肪酸含量可以比擬備受大眾認可的橄欖油和茶油。此外榛子油含多種維生素，還含有β-古甾醇和石炭酸等成分。

榛子油對面板友好，對身體活性機能有助力，可新增到護膚品中也可加工成榛子調和油進行食用。榛子油的加工採用的是冷榨制油，冷榨榛子油能夠較好儲存油料中的營養物質。在冷榨之前需要對物料進行清理。