豔山姜的葉子可以用來幹什麼

可以做菜，也可以包粽子。

豔山姜的葉子可以食用，在臺灣地區，很多人都喜歡用豔山姜的葉子來包粽子，有些地區也喜歡用它製作麻薯或者餈粑，制好以後的味道特別好。

豔山姜是一種比較大型的姜科植物，株高能達到2-3米呢，開花時極其美麗，葉子有條形花紋，變化豐富，在南方比較常見，是很好的食用調味品。