蝦屬於高蛋白嗎

是

蝦含有豐富的蛋白質，並且是屬於動物蛋白，在日常生活中，還含有豐富的動物蛋白的飲食，還有牛奶、魚、以及牛肉、還有狗肉之類的，都是屬於富含有豐富的動物蛋白的食物。

蝦蛋白質含量很高，脂肪含量很低。它的蛋白質含量是魚，雞蛋的幾十倍，裡面含有大量的人體必需氨基酸，富含營養物質，並且蝦中含有豐富的微量元素，可以促進人體的新陳代謝，可以補充鈣質，鋅，可以改善因缺鋅引起的味覺，生長障礙等等。

蝦蛋白質高。蝦類含有20%的蛋白質，是蛋白質含量高的食品之一，蝦和魚肉、禽肉相比，其脂肪含量少，還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素，以及氨基酸、維生素A、E等成分。