鴨溪窖最早上市時間

鴨溪窖最早上市時間是1886年。據鴨溪鎮史記載，清乾隆年間著名史學家、詩人洪亮吉任貴州學政，視察鴨溪，就在《鴨溪行館》和《白臘坎道中》兩詩裡詠贊出“酒邊人去往，花裡徑縱橫”和“客醉連宵雨，花殘昨夜風”的佳句。光緒十一年（1886年），鴨溪老酒坊就開始挖池建窖，釀造窖酒。鴨溪窖酒由於是黔北家喻戶曉的知名白酒，質量上乘，又具茅酒的醬味，其獨特的“濃頭醬尾”風格被譽為“二茅臺”記入《遵義新志》。