塑料盆和麵行嗎

塑料製品是屬於石化產品，更不利於長期在食品製作中使用，不要用塑料盆和麵。瓷盆表面光滑平整，瓷盆自身較重，穩定性很好。盆重和麵的時候不會晃，力氣可以全部用在面上。而且瓷盆含有的化學制品少，對人體不會產生危害。最好用瓷盆和麵，環保又健康。