奶茶怎麼是白色的

若將奶茶靜置一定的時間後，奶茶中的原味奶精會和果味奶精粉慢慢分離，然後草莓奶精粉中所新增的食用色素也會慢慢分解、沉澱，這時候，原味奶精粉的本色----白色就會呈現出來，再加上奶茶中原味奶精粉的比例比較大，所以這種變白的現象就更突出了。