山茱萸與鹽茱萸區別

山茱萸與鹽茱萸這兩種食材最主要的區別，就是它們烹飪和製作的方式有所不一樣，所以味道口感還有營養功效上也會有所不同。

鹽茱萸一般是採用食鹽進行浸泡製作而成的，所以味道口感會更好一些，而且也可以達到更好的滋補效果。