怎樣選購洗菜盆

第一、洗菜盆造型。目前市場上比較流行的洗菜盆為大單槽和雙槽。

大單槽洗菜盆空間很大，廚房裡大部分的餐具、炊具都能放進去洗。如果洗菜盆不夠大，我們在洗鍋的時候，鍋放不進去而導致濺水，油漬濺到檯面和地面，增加廚房衛生清潔難度。大單槽可以增加瀝水籃，洗完的碗和菜可以放在瀝水籃中，這樣剛洗完的菜上面沾上的水就不會滴到檯面和地面上，保持廚房乾淨潔。

雙槽的優點是可以同時洗兩樣東西，比如一邊洗餐具，一邊洗果蔬，這樣兩個事情不衝突，也增加了使用效率。考慮到廚房的面積本身侷限性，雙槽一般由兩個比較小的槽組合而成。所以在洗較大餐具的時候，會稍微有點體驗不順暢。

第二、洗菜盆材質。洗菜盆有不鏽鋼盆、石英石盆、陶瓷盆。

不鏽鋼洗菜盆堅固耐磨，不開裂，使用壽命很長。槽壁較薄，節省空間。槽體輕便，易安裝。不鏽鋼的顏值一般，雖然百搭，但是氣質比石英石盆要低。不鏽鋼洗菜盆剛買來的時候光滑亮麗，使用久了，表面容易留下劃痕，影響美觀。

不鏽鋼盆的價格便宜，是三種臺盆中價效比最高的一種臺盆。不同的洗菜盆根據不鏽鋼盆壁的厚度，價格上會有差異，但總體價格差異不大。有些不鏽鋼盆為了提高使用壽命，加了一層塗層。有一些消音，耐磨，不親油等特性，但總體效果不明顯。塗層使不鏽鋼臺盆的顏值有一定的提升。