指甲花可以吃嗎

指甲花可以吃，鳳仙花嫩葉可焯水後可加油鹽涼拌食用。

人們煮肉、燉魚時，放入數粒鳳仙花種子，肉易爛、骨易酥，別具風味。

鳳仙花能吃，它還有很多作用了。鳳仙花又叫指甲花，民間常用其花及葉染指甲，將花瓣或者葉子搗碎，用樹葉包在指甲上，能染上鮮豔的紅色，非常漂亮，很受女孩子的喜愛。鳳仙花不僅有很好的觀賞價值，它還是著名中藥