什麼是抽查

抽查即選擇性的檢查，抽取其中的一部分檢查，是一種有針對性的選擇一部分進行檢查的一種方法。

對抽查的物件和時間怎樣選擇，根據檢查目的及所查問題的重要性來決定。要做到有的放矢。採用這種方法可省時省力，但由於檢查侷限在一定的範圍，未檢查的部分也容易漏掉問題。