罐裝冰粉的做法

用料:

紅糖漿

紅糖 300克

水 200克

冰粉

白涼粉 50克

開水 1000克

配料:

山楂片 適量

熟堅果 適量

熟黑芝麻 適量

葡萄乾/黑加侖 適量

水果切塊 適量

罐裝冰粉的做法步驟:

步驟 1 江西紅糖加水，用勺子按壓攪碎，這個紅糖沙沙的，很容易碎。如果是硬的紅糖最好先打碎。先大火燒開，再轉中小火，不停攪拌，防止糊鍋。

步驟 2 熬到稍微濃一點，熱的時候比較稀，冷卻了會更濃稠，所以不要熬過了，熬製大概15分鐘。

步驟 3 裝瓶冷透了再蓋上蓋子備用。

步驟 4 白涼粉倒入一個大湯碗或盆中，燒一壺開水，水開立刻倒進去。不停攪拌，全部融化後，冷卻後冷藏，或者趁熱倒入碗中，瓶子中，等待凝固。

步驟 5 瓶裝的只倒入7分滿，這裡比例隨意。凝固後再加入養樂多，牛奶，椰汁等，用粗吸管攪碎飲用。

步驟 6 加入自己喜歡的配料。

步驟 7 杏仁或花生，敲碎後釋放的香氣讓食物更美味。

步驟 8 加入一勺紅糖漿，用乾淨無水無油的勺子。

步驟 9 攪拌一下，舀一勺，冰冰爽爽，有軟有脆，超滿足！

罐裝冰粉的做法

第一步，稱15克冰粉放入碗中。

第二步，燒一壺開水倒入盆中，根據自己情況適量而定，然後把冰粉倒入水中，均勻攪拌之後放入冰箱一個小時左右。

第三步，將冷藏好的冰粉成凍取出，用勺子舀出一些放在碗裡

第三步，將之前的紅糖水倒入碗中

第四步，將之前準備的備料葡萄乾，花生米，山楂片，芝麻，枸杞等放入碗中就可以了

最後這個冰粉上的配料也可以放些水果，比如芒果，西瓜，檸檬等，可以根據自己的喜歡進行調配。