蘇州本幫菜前十名

1松鼠鱖魚、

2碧螺蝦仁、

3䰾肺湯、

4響油鱔糊、

5醬方、

6母油船鴨、

7櫻桃肉、

8蘇州滷鴨、

9叫花雞，又稱常熟叫化雞

10蘆蒿炒香乾

11東坡肉

蘇州本幫菜非常具有特色，其中松鼠桂魚，糯米糖藕，銀魚炒蛋，清蒸太湖白魚，鹽水白蝦，小酥肉，剁椒魚頭，酒釀圓子，地三鮮，蘇州桂花糕等，都是蘇州有名的本幫菜