泡茶水排行榜前十名

1、 山泉水

泉水歷來都被視為泡茶用水之極品，陸羽《茶經》中的擇水觀是：“山水上，江水中，井水下”。

經過重疊的山巒、茂密的植被過濾的山泉水，水質甘甜、清冽、透明，被歷代文人雅士大為推崇。

2、 梅雨水

江南自古以來就有貯藏梅雨的習俗，落梅雨時，在天井擺好瓦甕，承接著天上之水，細細密封貯藏，埋入地下，等待來年煮新茶吃，《本草綱目》中就有記載：“梅雨時置大缸收水，煎茶甚美，經宿不變色，易味，貯瓶中可經久。”