酒罈蓋用矽膠密封圈好嗎

可以，矽膠密封圈是食品級的，直接用矽膠蓋子蓋上就能起到密封效能，但是酒罈密封一般採用最傳統的密封方法，用牛皮紙蓋在酒罈口上，外面加一層保鮮袋，食品級的最好，最外面加上一張紅布，然後用橡皮筋紮緊口就行，這種方法很適合家裡裝酒用，也是古代常用的方法。

酒罈用矽膠蓋好不好需要分情況而定，第一種情況就是裝酒儲酒，經常要開啟來喝，直接用矽膠蓋子蓋上即可但如果是製作窖酒，由於儲酒時間較長，密封矽膠蓋子時間久了可能會有鬆馳的現象，須進行二次密封。