留夫鴨名字的來源

相傳四川樂山有一個主僕之間的溫馨故事：主人家變無錢，僕人為感恩在走前，花了三天三夜反覆調劑，做了一道主人最愛的香氣撲鼻的鴨味，主人因這道菜重新振作，自此家業逐漸興旺，每年都會以鴨餚來憶苦，祕製鴨法也就被載入冊中，後留夫鴨無意中得到此冊殘本，尋遍天下，經過種種研製，終於做出了非常美味的留夫鴨，肉緊而味厚，香濃持久，餘味悠長，這就是這道招牌土鴨啦!

留夫鴨是上海留夫企業管理諮詢有限公司的健康熟食連鎖品牌，主要業務是健康熟食。“留夫”品牌註冊於2005年11月28日。“留夫”的含義是留住家人的美味，主營家庭健康熟食系列產品。